Flavonoide: Was sie sind und wofür sie sind

Es ist allgemein bekannt, dass der Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln dank der vielen Vitamine und nützlichen Elemente, die eine gesunde Ernährung unserem Körper liefert, mit einem gesunden Leben zusammenhängt. Einige dieser Elemente, wie Vitamin C, sind besser bekannt, während andere dazu neigen, unbemerkt zu bleiben, ohne dass dies bedeutet, dass ihre Vorteile nicht so gut sind. Unter diesen Elementen finden sich die sogenannten Flavonoide mit Eigenschaften, die von der Abnahme der Auswirkungen des Alterns auf unser Aussehen bis zur Verbesserung von Schmerzen und Entzündungsprozessen reichen. In diesem ONsalus-Artikel erklären wir, was Flavonoide sind und was sie für Sie sind, um die Lebensmittel zu berücksichtigen, die sie bei Ihrem nächsten Marktbesuch enthalten.

Was sind Flavonoide?

Flavonoide sind eine Reihe von Elementen, die in der Zusammensetzung vieler Lebensmittel enthalten sind, die täglich vom Menschen aufgenommen werden, insbesondere in Gemüse, Obst und einigen Getränken wie Tee. Sie werden als Pigmente betrachtet und sind daher dafür verantwortlich, den darin enthaltenen Lebensmitteln Farbe zu verleihen.

Falvonoide: antioxidative Eigenschaften

Das Attribut, das in letzter Zeit die meiste Aufmerksamkeit der Flavonoide auf sich gezogen hat, war ihre antioxidative Fähigkeit, Vitamin C zu enthalten, dh sie verringert die Menge an freien Radikalen und anderen Verbindungen und Produkten des Stoffwechsels unserer Körperzellen.

Durch die Eliminierung der oxidierenden Bestandteile verbessern wir den Zustand der Organe, wodurch das Krankheitsrisiko und insbesondere die Auswirkung des Verstreichens der Jahre auf unser Aussehen verringert werden, indem die Veränderungen aufgrund des Alterns verringert werden.

Senken Sie den Cholesterinspiegel

Der Anstieg des Cholesterinspiegels, dh der Fettmoleküle in unserem Blut, steht im Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko, an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems wie Herzinfarkt oder Bluthochdruck zu leiden, da sich diese Fettmoleküle in den Arterien festsetzen. Verhärtung und Verkleinerung des Durchmessers und damit des Blutflusses. Ein weiterer Hauptvorteil von Flavonoiden besteht darin, dass sie das schlechte Cholesterin senken und die Verlagerung von Fettzellen begünstigen und sich daher nicht in den Arterien ansammeln und das Risiko der Thrombenbildung ebenfalls verringert wird.

Schmerzmittel und Entzündungshemmer

Einige Flavonoide haben die Fähigkeit bewiesen, ähnliche Wirkungen zu erzielen, wie sie von allgemein verwendeten Analgetika und Entzündungshemmern hervorgerufen werden, selbst wenn sie einen ähnlichen Wirkungsmechanismus aufweisen. Daher können sie zur Verringerung der Schmerzsymptome beitragen, und selbst ihr Verzehr kann die Dosen verringern, die zur Linderung bei Patienten erforderlich sind, die an Krankheiten leiden, bei denen ständig Analgetika eingenommen werden.

Sie schützen die Leber und den Magen

Es hat sich gezeigt, dass zu den Eigenschaften von Flavonoiden auch die Fähigkeit gehört, die Leber bei Hepatitis- Episoden zu schützen und eine korrekte Reparatur des betroffenen Organs zu begünstigen.

Im Magen können sie dagegen das Risiko der Ulkusbildung durch Schutz der Magenschleimhaut verringern .

Flavonoid-reiche Lebensmittel

Wie oben erwähnt, sind Flavonoide ein Produkt pflanzlichen Ursprungs, daher können sie nur aus Pflanzen, Obst und Gemüse gewonnen werden. Sie sind eine breite Gruppe von Bestandteilen, und Lebensmittel können aufgrund des Vorherrschens eines Flavonoids gegenüber einem anderen unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Einige Beispiele sind wie folgt:

  • Grüner Apfel: Verringert das Risiko von Herzinfarkten und Krebs. Hilft bei der Kontrolle von Asthma und gastroösophagealem Reflux.
  • Preiselbeeren: Sie sind sehr Antioxidantien mit sehr wichtigen analgetischen Eigenschaften.
  • Brokkoli: Trägt erheblich zur Verringerung von Lungenkrebs bei.
  • Kohl: Senkt den Cholesterinspiegel und verringert das Risiko für Dickdarm-, Prostata- und Brustkrebs.
  • Kapern: Kapern sind die beste Quelle für Flavonoide. Sie wirken schmerzstillend und entzündungshemmend und beugen Krebs und Infektionen vor.
  • Schokolade: Ideal ist der Konsum von Kakao, da bei der Herstellung einer Schokolade viele Flavonoide verloren gehen.
  • Erdbeeren: Die intensive rote Farbe von Erdbeeren zeigt ihre hohe Konzentration an Pigmenten an und kann gute entzündungshemmende und analgetische Wirkungen entfalten.
  • Trauben: Sie können sich günstig auf die Vorbeugung von Herzinfarkten auswirken.
  • Tee: Es hat sich gezeigt, dass Tees wichtige krebsbekämpfende Wirkungen haben.

Dieser Artikel ist lediglich informativ, da wir nicht befugt sind, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.

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