Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind

Vitamin C ist eine Substanz, die sich in Wasser auflöst. Was der Körper nicht mehr benötigt, wird über den Urin verworfen. Daher ist es notwendig, ständig nachzufüllen. Dieses wasserlösliche Vitamin ist für viele von unserem Körper ausgeführte Prozesse wie die Bildung von Proteinen erforderlich, die zur Herstellung von Bändern, Sehnen, Blutgefäßen, zur Reparatur von Knorpel, Knochen und Zähnen und zur Förderung der Eisenaufnahme verwendet werden.

Andererseits ist Vitamin C reich an Antioxidantien, die dafür verantwortlich sind, die Auswirkungen von freien Radikalen zu vermeiden, die auftreten, wenn unser Körper Wirkstoffen wie Strahlung oder Zigarettenrauch ausgesetzt wird. Diese sind wiederum dafür verantwortlich von vorzeitigem Altern und Verursachen einiger Krankheiten wie Krebs, Arthritis oder Herzkrankheit. Wenn Sie mehr über dieses Super-Vitamin erfahren möchten, lesen Sie weiter in diesem ONsalus-Artikel, in dem wir Ihnen Lebensmittel zeigen, die reich an Vitamin C sind.

Täglicher Vitamin C-Verbrauch

Der tägliche Verzehr dieses Vitamin C hängt vom Alter und Geschlecht der einzelnen Personen ab. Nachfolgend erhalten Sie jedoch eine indikative Liste der täglichen Menge an Vitamin C, die verbraucht werden sollte. Dies wird auch durch eine ausgewogene Ernährung erreicht, bei der umfassen eine Vielzahl von Lebensmitteln:

Babys

0 bis 6 Monate: 40 Milligramm pro Tag mg / Tag.

7 bis 12 Monate: 50 mg / Tag.

Kinder

1 bis 3 Jahre: 15 mg / Tag.

4 bis 8 Jahre: 25 mg / Tag.

9 bis 13 Jahre: 45 mg / Tag.

Erwachsene

Männer ab 19 Jahren: 90 mg / Tag.

Frauen ab 19 Jahren: 75 mg / Tag.

Schwangere: 85 mg / Tag.

Stillende Frauen: 120 mg / Tag.

Es ist zu beachten, dass kein Risiko für einen Überschuss dieses Vitamins besteht, da es über den Urin ausgeschieden wird. Ein Vitamin C-Mangel kann jedoch unter anderem Folgen haben wie Anämien, Skorbut, Schwächung des Immunsystems, Zahnfleischbluten, trockene Haut und Haare, Quetschneigung.

Lebensmittel mit Vitamin C: Guave

Wenn wir uns auf Lebensmittel beziehen, die reich an Vitamin C sind, kommt uns als Erstes Orange in den Sinn, aber Guave ist die Frucht mit dem meisten Vitamin C. Diese tropische Frucht enthält neben nur 30 Kalorien pro Einheit 228 mg Vitamin und ist eine Fruchtoption für Diabetiker. Guave ist reich an Ballaststoffen und wirkt sich positiv auf Ihr Verdauungssystem aus. Dadurch wird Verstopfung vorgebeugt und Sie fühlen sich satt.

Andererseits verleihen ihm die Mineralien harntreibende Eigenschaften. Es ist jedoch erforderlich, dass Sie diese Frucht mit guten Proteinen oder Fetten kombinieren, da sie eine schlechte Quelle für diese Nährstoffe darstellt.

Vitamin C-reiche Lebensmittel: Schwarze Johannisbeere

Ein weiteres vitaminreiches Lebensmittel ist die schwarze Johannisbeere. Diese Wildfrucht enthält 200 mg Vitamin C pro 100 Gramm. Eine weitere Eigenschaft der roten Johannisbeere ist, dass sie aufgrund der enthaltenen Flavonoide von Natur aus entzündungshemmend wirkt und als Diuretikum hilft, Giftstoffe aus unserem Körper zu entfernen und Flüssigkeitsansammlungen zu verhindern. Es hat auch eine kardioprotektive Wirkung, fördert die Durchblutung, vermeidet Kreislaufprobleme sowie Erkrankungen, die mit der Durchblutung zusammenhängen.

Vitamin C-reiche Lebensmittel: roter Pfeffer

Paprika hat viele Sorten und wird als scharf oder süß eingestuft. Der rote Pfeffer ist reich an Vitamin C und E, wodurch er dank seines hohen Anteils an Antioxidantien als Schutz vor freien Radikalen fungiert. Dies ist ein sehr zu empfehlendes Lebensmittel bei Anämie, da es die Aufnahme von Eisen fördert. Andererseits ist es eine Quelle von Vitamin B6 und Magnesium, die Angstzuständen entgegenwirken und Schlaflosigkeit lindern, das Gedächtnis unterstützen und aufgrund seines Beta-Carotin- und anderen Flavonoidgehalts ideal zur Vorbeugung von schlechtem Cholesterin geeignet ist, solange es gleichzeitig angewendet wird einer ausgewogenen Ernährung und Bewegung.

Vitamin C-reiche Lebensmittel: Chili

Rote Paprikaschoten enthalten eine große Menge Vitamin C für ihren kleinen Anteil, 140 mg pro 100 Gramm. Sie bestehen auch aus Wasser, Ballaststoffen und Proteinen sowie Vitamin A und der Gruppe B und enthalten eine Substanz namens Capsaicin, die die Körpertemperatur erhöht und einen Energieaufwand erzeugt, der dem angesammelten Fett entnommen wird, der dem Verbrennen gleicht Kalorien Es beugt Erkrankungen der Atemwege und des Magens vor, verbessert den Stoffwechsel und reguliert den Cholesterin- und Triglyceridspiegel. Wir sind sicher, dass Sie diesem Essen nicht widerstehen können.

Vitamin C-reiche Lebensmittel: Petersilie

Dieses aromatische Kraut ist ein großartiges Antioxidans und macht es zu einem vitamin C-reichen Nahrungsmittel, dessen Anteil 120 mg pro 100 g Produkt beträgt. Zusätzlich finden wir Mineralien wie Kalium, Kalzium und Eisen sowie Vitamine der Gruppen B, C und D. Petersilie gilt als Verdauungspflanze und ist daher ideal zur Vorbeugung von schwerer Verdauung und Symptomen wie Darmkrämpfen. Ein weiterer Vorteil ist, dass es das Immunsystem stärkt und die Abwehrkräfte stärkt .

Andere Lebensmittel mit Vitamin C

  • Zitrusfrüchte mögen Orange
  • Erdbeeren und Beeren.
  • Kiwi
  • Die Papaya
  • Wassermelone
  • Die Melone

Denken Sie daran, dass die Konservierung oder das Kochen von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, ihre Eigenschaften verlieren kann. Daher ist es ideal, sie zu der Zeit zu verzehren und sie bei Gemüse roh zu essen.

Dieser Artikel ist lediglich informativ, da wir nicht befugt sind, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.

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